秋茶上市 价格略涨
(记者 段结兵) “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(秋茶)。”近日,我市各大茶庄的柜台上纷纷挂出“正秋茶上市”的招牌。不过,记者在采访时发现,今年,想要探寻那缕清幽绵长的“秋香”,可得多花些钱。
茶叶制作讲究天时、地利、人和。秋天气温下降,泥土和空气中的水分减少,更能促进茶叶养分的吸收,使得秋茶香气特别浓郁,口感也特别甘醇。安溪秋茶铁观音,一般在寒露节气的前3天和后4天才大量出产,由于今年入秋晚,所以一直到最近几天秋茶才陆续大量上市。
“由于今年夏天气候偏旱,秋茶产量比往年有所减少。”一家茶叶店的老板告诉记者,今年秋茶的整体品质比往年要好,但售价大约要提高15%左右,涨价较多的主要是高档茶。记者从市场上了解到,目前普通安溪铁观音的零售价为每500克50元-300元,中档的为每500克300元-500元,这个价位与去年基本持平。不过,高档茶就略贵一些了,每500克卖500元-2000元不等,顶级的还要更贵,目前最贵的秋茶已经达到了每500克6000元。但总体看来,今年茶市价格还是比较稳定的。
据业内人士分析,目前的价位将一直维持到过年。到年前,可能又将面临一次茶价的调整,中低档茶的价格可能会有所下降。这是因为中低档茶属于大众消费品,价格因素直接影响到这类茶的市场份额与经济效益。到了年前,也是下一季春茶即将上市的时候,商家急着回笼资金准备开始做春茶生意,就会抛售剩余的秋茶,使价格降下来。而对部分高档茶来说,消费群体相对固定,礼品馈赠的比例较大,商家考虑的是如何维持住名茶本身的珍贵形象,走品牌路线,因此价格的弹性相对来说也就小了。而且茶作为我市馈赠礼品的热门货之一,过年时高档茶将迎来新的销售高潮,因此降价的可能性很低。