[龙虎山]种植紫薯成为景区养猪农户增收新途径

　　鹰潭在线讯 （毕水生） 10月23日，在龙虎山景区龙虎山镇水北村，村委会书记吴建华正在用铁耙挖紫薯，看到挖出的紫薯一个比一个大时，他高兴地笑了。 

　　吴书记说，据科普资料介绍，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。在当前人们对生活质量不断提高的情况下，这种绿色产品在全国各地有着广阔的生产前景。

　　近年来，景区领导号召农民因地制宜，种植紫薯，引导养猪户走“生态种、养结合”的道路，挖掘龙虎山旅游特色产品，推动龙虎山旅游经济发展。据悉，水北村有几千亩耕地，属黄泥土，土地松软，很适合种植紫薯。而该村有专业养猪户70多户，每年生产大量的有机肥，为紫薯的种植提供了丰富的肥料。目前，该村已种植紫薯1000多亩，基本形成了一个生态紫薯生产基地。该村对养猪户不但实行订单服务，同时组织科技部门对紫薯种植进行全程技术服务、跟踪指导。这一举措成为养猪专业户增收的新途径，推动了水北村生态农业的建设，促进了水北村经济的可持续发展。为了扩大这种生态农业的影响，水北的绿色紫薯将参加2012年12月中国上海农博会。届时，景区的生态旅游也将上一个新台阶。