干货价格稳中有升
进入冬季,天气渐渐冷了起来,通常来说,这时的干货也将进入销售旺季。然而,记者走访市区的一些菜市场后发现,近期干货销售不仅没有火热,反而较去年有所下降。
散称干货价格差大
受气温影响,吃火锅、煲汤的市民渐渐增多,人们对香菇、桂圆、红枣等干货的需求不断增加。前天,记者走访了市区部分菜市场,了解了一些干货的市场行情。
上午9点左右,在杏南菜市场的一个专卖干货的商铺里,一位中年女性正在挑拣干货。“老板,你这香菇多少钱一斤啊?”“30元。”“那这一种呢?”顾客随后指着另一袋香菇问道。“这种70元。”从商铺老板和顾客的问答之中不难看出,散称干货的价格差异是比较大的。
记者随后又走访了市区内的几家大型超市及菜市场,发现这一现象较为普遍。如香菇,价格为20到70元不等,黑木耳的价格也在25到75元之间。
整体价格稳中略有上浮
据了解,从整体上来说,目前干货的价格较之去年略有上浮。
记者调查了解到,市场上中上品质的香菇、木耳价格大约为45、60元一斤,和去年相比基本持平;腐竹、黄豆的价格较去年有小幅上涨,分别从去年的每斤11.5元、3.5元涨到每斤13元、4元,涨幅分别为13%和14%。相关专业人士分析,春节前夕,干货价格还可能会出现上涨。
热卖季节干货销售不热
除了价格整体较去年略有上涨外,目前的干货销售还出现另一种现象:销售情况不“热”。
冬季天气寒冷,市场上对干货的需求相对于一年中的其它季节来说要大,但一些商家向记者反映,今年入冬后,干货的销售情况比去年有所下降。“生意不太好,买的人不多。”几家干货商铺的老板都这样对记者说,而在一家干货店铺的采访期间,记者也只看到一位顾客询问价格。