[鹰潭]我市蔬菜价格集体唱“降调”

    　连日来，春日暖阳让不少市民有了外出游玩的冲动；而因为天气回暖，菜价下降，更是成了不少居家市民的“好事”。“春节那段时间吃贵菜，现在好了，蔬菜都降价了，我们的菜篮子可以多装些菜了。”市民张女士表示。

　　市民说：菜价便宜了好多，伙食费更省了

  　  近日，记者在杏园菜场内看到，各个菜贩摊位前蔬菜新鲜、品种丰富，记者略微估计了一下，大大小小的蔬菜加起来估计有近百个品种。记者随机咨询了几位菜贩，他们都说自从春节后蔬菜价格一直在降，近期天气转暖，下降的幅度更明显。“像蒜苗，过年的时候是6块钱一斤，到元宵的时候已经降到了5块一斤，现在只要3块5毛一斤了。大部分蔬菜价格都在下跌。”

  　  “同样的钱，可以买更多的菜了，当然觉得好。”正在挑选蔬菜的柳女士告诉记者。“现在进入了春天，我们更要多吃些蔬菜。特别像韭菜、洋葱这些蔬菜就很好。现在价格又降了，当然可以多买点。”

   　 除了蔬菜价格大幅回落外，元宵节过后，随着市场供需趋于平衡，我市肉禽类和水产品的价格也正较快回落。

　　分析：价格为何下降了？

　　据从事蔬菜批发生意10余年的张老板表示，元宵节后，由于天气回暖，加之节后消费需求下降，蔬菜价格出现整体回落。

 　   据记者了解，菜价下降除受天气影响外，供求的变化也是菜价急降的主要原因。一方面，因节后天气转暖，蔬菜生长速度加快，以市民餐桌上经常看到的白菜芯为例，最近长势特别旺盛；另一方面，大多数菜商回到市场，蔬菜供应日益充足，但需求较春节期间明显下降。

  　  “未来气温呈现回暖态势，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和销售，蔬菜价格可能还会下降。”据业内人士分析。