[鹰潭]我市举行校园食堂开放日活动

 家长代表参观市一中厨房

      鹰潭在线讯（王安江 记者 刘潇）报道：9月12日上午，市食品药品监督管理局联合市教育局在市一中和第五幼儿园举行2014年秋季“校园食堂开放日”活动，引导社会各界共同关注、积极参与学校幼儿园餐饮安全监管工作。

      活动现场，学生家长代表、其他学校幼儿园负责人70余人走进市一中和市第五幼儿园食堂后厨，查看和监督食堂原料购进、储存、清洗、加工、制作、留样以及餐饮具消毒、保洁的全流程。在随后的座谈会上，市一中校长、第五幼儿园园长分别介绍了各自加强食堂管理、严格采购新鲜安全食品、加强餐具消毒、规范操作过程等食品安全管理做法，并与学生家长代表、其他学校幼儿园负责人交流讨论如何进一步加强校园食品安全工作。学生家长代表纷纷表示，通过实地参观和座谈交流，对市一中和第五幼儿园食堂很满意，对学生幼儿园用餐很放心。

其他幼儿园负责人将第五幼儿园好的做法拍照借鉴参照