[鹰潭]市领导节前对我市食品安全工作进行实地检查
鹰潭在线讯(记者 刘潇)报道:2月12日,副市长徐云下基层、入企业、进餐馆,对我市食品安全工作情况进行节前实地检查。
检查中,徐云一行深入杏园菜市场、大观园超市、忆江南大酒店、江西鸽鸽食品有限公司等地进行了检查,重点查看了市场上买卖的蔬菜、肉类等食品安全情况,买卖人员的从业资格证,以及餐饮店从业人员健康证是否齐全,食品加工操作间环境卫生是否达标,食品加工环节、生熟食品存放是否规范等情况,详细检查了企业经营场所卫生、进货台帐和索证索票等食品安全措施落实情况,并进行了监督指导。检查中,徐云强调食品药品监管部门要切实做好春节期间食品安全监管工作,确保人民群众过一个安全、祥和、愉快的春节。