春节后我市食品价格明显回落

      （吴宏宇 记者 吴郡）2008年春节期间，雨雪、冰冻灾害对居民生产、生活产生了一定影响。为满足居民消费，我市积极组织货源，确保节日供给，粮、油、肉、禽、蛋等食品供给充足，部分食品受需求拉动价格上涨，但节后大都明显回落。

粮油市场价格平稳

     目前，上清精制大米价格为3.2元/公斤；普通面粉2.8元/公斤；福临门牌纯正花生油和金龙鱼牌食用调和油分别为24元/升和14.7元/升；散装菜籽油为14元/公斤。春节期间，粮油市场供给充足，价格一直稳定在目前水平。

猪肉价格稳定

      受需求上升拉动，春节期间，牛、羊肉最高价涨至44元/公斤和36元/公斤，分别比1月份上涨28.2%、28.6%。春节过后，随着需求下降，价格又明显回落。目前牛、羊肉价格分别为36元/公斤和30元/公斤，基本恢复至平时的价格水平。

      由于加大了猪肉供给和价格监管力度，春节期间，市场上猪肉供给充足，价格稳定。到目前为止，猪腿肉和排骨价格分别为26元/公斤、30元/公斤，与上年12月份的价格水平基本持平。

禽、蛋价格波动较小

      春节期间，肉鸡平均价格为30元/公斤，比节前上涨4.6%，目前回落至26元/公斤。乌骨鸡价格为24元/千克；鸡蛋、鸭蛋价格分别为0.5元/个和0.7元/个，春节前后基本未变。

水产品先扬后抑

      由于雪灾造成交通运输受阻，春节前鲜活母螃蟹价格最高达120元/千克，比1月份上涨50%。受需求拉动影响，春节期间冰冻基尾虾、鲤鱼、草鱼价格分别为40元/公斤、10元/公斤、11元/公斤，分别比1月份上涨33.3%、25%、22.2%。

      春节过后，随着需求减少，水产品价格又回落至平时水平。

蔬菜价格大幅下降

      受雨雪冰冻灾害影响和市场需求拉动，春节期间，蔬菜价格普遍大幅上涨，白菜、莲藕、蒜苔、韭菜、青椒最高价格分别为4元/公斤、7元/公斤、9元/公斤、8元/公斤、6元/公斤。

      节后，随着气温升高，蔬菜上市量增加，价格大幅回落，目前白菜、莲藕、蒜苔、韭菜、青椒价格分别为2元/公斤、4元/公斤、6元/公斤、6元/公斤、5元/公斤，比节日期间分别下降50%、42.8%、33.3%、25%、16.7%。